中秋 - FT中文网

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奶黄月饼的秘方

张璐诗：在伦敦的半岛酒店，我从和面粉开始学习制作经典的“迷你奶黄月饼”。用料虽然一目了然，但部分配方却依然秘而不宣。

2024年9月14日

月到中秋，乡愁也变得平和了一些

郑静：假期匆匆，回乡团聚的念头也还没有那么紧迫，当节日的仪式感稍退，中秋的氛围似乎是更轻松、更体谅的。

2024年9月14日

在伦敦的中秋寻觅一块地道的月饼

张璐诗：月饼跟农历新年的煎堆一样，是许多海外华人无法割舍的节日兴味，唯有此时，“融合口味”可以暂时让路。

2023年9月28日

月饼潮流背后的记忆和期待

郑静：就像月有阴晴圆缺，月饼也会经历不同的风潮和轮回，但它之所以依然不可或缺，是因为人们有关中秋的情结始终如一。

2022年9月9日

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