品味 - FT中文网

什么耳机彰显品味？

Bose的QuietComforts耳机，意味着中年人的软奢与低调；Beats by Dre有明星气质；舒尔SE则显露发烧友身份。

2020年4月17日

红遍硅谷的咖啡机——爱乐压

电子工程师阿德勒近70岁发明了这款简易咖啡冲泡器，售价32美元。硅谷的咖啡黑客喜欢它，就像电脑极客喜欢用Linux一样。

2020年4月17日

最适合葡萄酒爱好者的房产

从法国普罗旺斯到美国弗吉尼亚，从南澳的巴罗萨河谷到意大利的基安蒂，FT精选最适合葡萄酒玩家投资的房产。

2020年4月10日

汤姆•福特洛杉矶秋冬秀：贝佐斯出席

汤姆•福特纽约时装周的秋冬秀，却在洛杉矶举办。明星名模云集，还有贝佐斯等商界大腕，以及纽约飞来的安娜•温图尔。

2020年4月10日

如何为青春期孩子布置房间？

青少年的品味每周都会变化，因此应选择经典设计。可以走极简主义风格，同时打造充满创造力与发明精神的空间。

2020年4月10日

时装业：断腕自救，还是抱团取暖？

林剑：对季节敏感的时装业来说，2020没有春季。倚重线下体验的设计师品牌更是危机四伏。唯一可以肯定的是，这个行业不会消失。

2020年4月3日

社交喝大酒，宅家喝小酒

谢立：喝大酒和上高级餐厅类似，剥离了社交意义就索然寡味。宅在家里平静专注地喝点小酒，也有另一种乐趣。

2020年4月3日

新冠疫情：挣扎中的餐饮业

苏丽雅：受疫情重创的餐饮业，有的开出全新外卖系列，有的建议食客购买餐券。即使有些支援，现实仍旧极其严峻。

2020年3月27日

疫情时期的法式生活

谢立：因为疫情，计划走访几个法国葡萄酒产区的我们，滞留巴黎一个半月，被迫用大烤箱烹饪出一派法式生活。

2020年3月27日

从加工食品到回家烹饪

苏丽雅：今年二月，一场烹饪竞技在朋友圈展开。“二战”后，食品加工业改变了饮食习惯，回归厨房烹饪，才是美食真谛。

2020年3月20日

休闲款让政商人士显得更有能力？

为什么时尚杂志评出的好品位和坏品味跟普罗大众心目中的不一样？穿休闲款的政界和商界明星，会被认为更有能力？

2020年3月20日

洗手液应该被香皂取代

研究表明，生产洗手液的原材料比肥皂多5倍能耗；而且，很多二手物品可以用作肥皂盒，既环保又独特。

2020年3月13日

葡萄酒投资峰回路转

葡萄酒投资市场经历了4年熊市，现已回暖。在低利率的当下，投资者各显神通，在这个价格欠透明的领域寻求高回报。

2020年3月13日

欧洲开始流行高级薰香

日本香道让欧洲人重新认识了薰香文化，奢侈品牌纷纷推出时髦薰香产品。设计师款薰香架，光摆着就很时尚。

2020年3月6日

结盟：时装界的“联手”潮流

国际知名时装品牌除了与一些鬼才设计师联手推出时装系列外，还起用设计新锐们，这改写了时装界格局。

2020年2月28日

英国厨房，比客厅重要

何越：现代感的厨房夺走了客厅的社交功能，聊天、听音乐、跳舞、看电视、玩游戏等，厨房都可以承包。

2020年2月28日

皮尔•卡丹的威尼斯豪宅

97岁的皮尔•卡丹穿着彩色衬衫搭配的橄榄绿西服，着运动鞋。过去10年，他一直想卖掉公司。在巴黎时，他每天去工作室。

2020年2月21日

家居业，能抗住疫情吗？

郑静：小而美的业态，品牌家居业的抗压能力天生就弱。除了减租等扶持，家居业更需要恢复消费者信心。

2020年2月21日

可持续餐桌，中国掉队了

苏丽雅：可持续餐桌不仅是全球热门议题，还将改变餐饮业的方方面面，包括厨房运作效率、餐厅设计、食材的供应链等。

2020年2月21日

品尝谭荣辉私宴菜

何越：每年大年初一，谭荣辉在BBC电视直播，当晚则请好友来聚餐。他的私宴菜单，基本代表西方人对中餐的最大接受程度。

2020年2月14日

雨靴，华丽转身！

设计名师们为雨靴加入时装感，让它轻松融入日常衣橱，并且看起来不会太过户外，能够搭配任何时装。

2020年2月7日

日本威士忌：神话的缘起

范庭略：从2015年的一场拍卖开始，日本威士忌的价格攀升进入快车道，对它的追逐从兴趣了然直到毫无理性。

2020年2月7日

阿布扎比：重新定义“奢侈”

Luning Wang:在阿布扎比，奢侈已不再是材质与技艺，而成为稀缺的体验。“花钱买不到的奢侈”在这里被实现。

2020年1月31日

《米其林指南》的商业逻辑

范庭略：《米其林指南》每进入一个新城市，都会引发争议，但这并不妨碍它继续攻城略地，并最终赢得商业成功。

2020年1月17日

网络租赁时装发展迅猛

上网租时装，并把自己的时装出租挣钱，正成为热门生意。未来几年，中国这一市场估值一千亿。“可持续”是它的卖点。

2020年1月10日

小心机：带什么酒去参加饭局？

大瓶装葡萄酒比送两瓶更显高大上；带雪利酒，最好配一包熏杏仁；还有，你怎么确保能当场喝掉你精心挑的酒？

2020年1月10日

珠宝公司为何竞相聘请女掌门？

女人爱珠宝，但这个行业以前是男人执掌的，因为购买者多为男性。现在不一样了。女性消费者催生了女性CEO。

2020年1月3日

经典蓝到底有多经典？

郑静：2020流行色，潘通发布的是经典蓝；多乐士发布了豆蔻青；宣伟、WGSN等机构则发布了多种色系。

2020年1月3日

品尝生辰年份酒

林力博：品1961年份的名庄葡萄酒，一定会有强烈感受，50年前的酒毕竟罕见。至于是好感受还是坏感受，品鉴前真不好说。

2020年1月3日

圣诞百果馅饼：中式做法

邓洛普：我在成都留学时，因地制宜用中国原料做成饺子样的圣诞馅饼，味道惊艳，远超英式传统百果馅饼。

2019年12月27日

名厨江振诚到底懂不懂麻婆豆腐？

谢立：中国美食元素在外来者江振诚眼中处处是惊喜和珍宝。哪个川菜主厨会想到拿一坨陈年豆瓣酱，像磨松露一样现磨给客人呢？

2019年12月20日

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